Ühiskonna edenedes on inimeste ootused toidule märkimisväärselt tõusnud. Värskus, tervis ja maitse on nüüd toidu valimisel peamised prioriteedid. Piimatooted on olulise toidukategooriana silmitsi seismise ja kuivatamise osas. Külmutatud kuivati kui täiustatud tehnoloogiline seade on ideaalne lahendus piimatoodete kuivatamiseks ja säilitamiseks.
SelleKülmutage kuivatiTöötab, külmutades piimatooted kõigepealt madalatel temperatuuridel ja rakendades seejärel sobivaid vaakumolusid, et muuta toodete niiskus tahkeks jääks. Kuumutamise ja alarõhu kaudu muundatakse tahke jää otse veeauruks, eemaldades seeläbi piimatoodete niiskuse, saavutades kuivamisefekti. Võrreldes tavalise kuumaõhu kuivatamisega, pakub külmkuivatamine mitmeid erinevaid eeliseid:
Kuivamisprotsessi ajal võib külmutuskuivati suurel määral säilitada piimatoodete toitekomponente ja maitset. Kuna materjali hoitakse madalal temperatuuril, välditakse termilist lagunemist ja oksüdatsioonireaktsioone, mis aitab säilitada toitainete, näiteks vitamiinide ja valkude aktiivsust. Lisaks säilitatakse piimatoodete maitse ja maitse, muutes kuivatatud piimatooted maitsvamaks ja ahvatlevamaks.
"Mõlemad" külmutavad kuivatisuudab tõhusalt pikendada piimatoodete säilivusaega. Piimatoodete niiskus pakub keskkonda bakterite kasvamiseks. Kuid külmutamise kuivatamise protsessi madalad temperatuuri ja vaakumitingimused vähendavad tõhusalt mikroorganismide kasvutingimusi, laiendades sellega piimatoodete säilivusaega. Kuivatatud piimatooted mõjutavad niiskust vähem ja need on stabiilsemad, võimaldades pikaajalist säilitamist. See on eriti oluline piimatoodete ladustamiseks ja transportimiseks.
Külmutage kuivati mängib piimatoodete kuivatamisel ja säilitamisel üliolulist rolli. Nad säilitavad piimatoodete toitumissisalduse ja maitse, pikendavad nende säilivusaega ning vähendavad deformatsiooni ja purunemise esinemist. See võimaldab meil nautida piimatoodete maitsvust, tagades samal ajal nende kvaliteedi ja ohutuse. Selle tulemusel kasutatakse piimatööstuses laialdaselt külmkuivateid, pakkudes meile rohkem võimalusi ja mugavust.
Kui olete huvitatud meie külmkuivatist või teil on küsimusi, palun palunVõtke meiega ühendust. Külmutuskuivatiste professionaalse tootjana pakume laia valikut spetsifikatsioone, sealhulgas kodu-, labori-, piloot- ja tootmismudeleid. Ükskõik, kas vajate majapidamisseadmeid või suuri tööstusseadmeid, saame teile pakkuda parima kvaliteediga tooteid ja teenuseid.
Postiaeg: 18. november 20124
