Ženšenni ladustamine on paljudele tarbijatele väljakutse, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses suhkrut, mis muudab selle kalduvaks niiskuse imendumisele, hallituse kasvule ja putukate nakatumisele, mõjutades sellega selle meditsiinilist väärtust. Ženšenni töötlemismeetodite hulgas põhjustab traditsiooniline kuivatamisprotsess sageli meditsiinilise efektiivsuse ja halva väljanägemise. Seevastu vaakumkülmutuskuivatiga töödeldud ženšenn võib säilitada oma toimeaineid, sealhulgas lenduvaid komponente nagu ginsenosiidid, ilma kaotuseta. Sel viisil töödeldud toodetel, mida sageli nimetatakse aktiivseks ženšenniks, on aktiivsete ühendite kontsentratsioon suurem."Mõlemad" külmutavad kuivatamine, on professionaalse vaakumi külmutamise kuivatamise teenuse pakkuja läbi viinud põhjalikud uuringud ženšenni külmkuivatamise protsessi kohta ja selle eesmärk on aidata teadlastel tõhusamalt külmutada kuivatamise toiminguid.
1. Kuidas seada ženšenni eutektiline punkt ja soojusjuhtivus
Enne külmutamise kuivatamise protsessi alustamist on oluline määrata ženšenni eutektiline punkt ja soojusjuhtivus, kuna need tegurid mõjutavad külmutus-kuivade parameetrite seadeid. Arrheniuse (SA arhenius) ionisatsiooni teooria ja erinevate teadlaste katsete põhjal leitakse, et ženšenni eutektilise punktitemperatuur on vahemikus -10 ° C kuni -15 ° C. Soojusjuhtivus on ülioluline parameeter jahutustarbimise, küttejõu ja kuivatamise aja arvutamiseks. Kuna ženšennil on kärgstruktuurilaadne poorne struktuur, saab seda käsitleda poorse materjalina ja selle soojusjuhtivuse mõõtmiseks saab kasutada püsivaate soojusjuhtivuse meetodit. Kirdeülikoolis professor Xu Chenghai läbi viidud külmutamise uuringus leiti, et ženšenni soojusjuhtivus on 0,041 W/(M · K), kasutades soojusvoo arvutusvastutust ja testimistoiminguid.
2. ženšenni külmumisprotsessi võtmepunktid
"Mõlemad" külmutamise kuivatamine võtab kokku ženšenni külmumise kuivatamise protsessi eelnemise eelnevaks, eelkülmutamiseks, sublimatsiooni kuivatamiseks, desorptsiooni kuivatamiseks ja ravijärgseks. See protsess sarnaneb paljude teiste ravimtaimedega. Siiski on palju üksikasju, millele tähelepanu pöörata. Neljarõnga külmkuivatamine soovitab ženšenni puhastada enne külmkuivatamist, selle korralikult kujundamist ja sarnase läbimõõduga ženšenni juurte valimist. Asetage töötlemise ajal ženšenni pinnale hõbedased nõelad. See ettevalmistamine aitab saavutada põhjalikumat kuivamist, vähendada kuivamisaega ja põhjustada esteetiliselt meeldivama külmutatud ženšenni.
Sobiv temperatuur eelkülmumise ajal
Eelkülmutamise faasis on ženšenni eutektilise punkti temperatuur umbes -15 ° C. Külmutamise kuivate temperatuuri tuleks kontrollida temperatuuril 0 ° C kuni -25 ° C. Kui temperatuur on liiga kõrge, võib ženšenni pind tekitada mullid, kahaneda ja muid probleeme, mis mõjutavad katse tulemusi. Eelkülmutamise aeg sõltub ženšenni läbimõõdust ja külmutuskuiva toimivusest. Kui kasutatakse sobivat külmutuskuivati, annab ženšenni vähendamine toatemperatuurilt umbes -20 ° C ja eelneva aja seadmine 3-4 tunnini, parimaid tulemusi.
"Mõlemad" külmutamise kuivatamine pakub mitmesuguseid eksperimentaalseid külmutuskuivatisi, mis aitavad teadlastel saavutada suurepäraseid külmutamise tulemusi. Näiteks on "mõlemal" PFD -50 külmutus -kuivati minimaalne temperatuur -75 ° C ja selle riiulijahutuskiirus võib langeda vahemikus 20 ° C kuni -40 ° C kuni 60 minutiga. Külm lõksu jahutamiskiirus võib langeda vahemikus 20 ° C kuni -40 ° C vähem kui 20 minutiga. Riiulitemperatuuri vahemik on vahemikus -50 ° C kuni +70 ° C, vee kogumisvõimsus on 8 kg.
Kuidas juhtida sublimatsiooni kuivatamise ajal, et vältida ebaõnnestumist
Ženšenni sublimatsiooni kuivatamine on keeruline protsess, mis nõuab sublimatsiooni latentse kuumuse pidevat soojusvarustust, tagades samas, et sublimatsiooniliidese temperatuur jääb eutektilisest punktist alla. Selle protsessi käigus tuleb pöörata erilist tähelepanu külmutatud diveeritud ženšenni temperatuuri säilitamisele kokkuvarisemise temperatuuril või sellest madalamal, mida peetakse umbes -50 ° C paiku. Kui temperatuur on liiga kõrge, sulab toode ja raisatakse. Sujuva kuivamise tagamiseks on katse rikke vältimiseks vajalik soojussisendi ja ženšenni temperatuuri täpne juhtimine. Aeg on ka võtmetegur ja uuringud viitavad sellele, et parimate tulemuste tagab sublimatsiooni kuivatamise aja vahemikus 20 kuni 22 tundi.
"Mõlemad" külmutuskuivatidega saavad operaatorid sisestada seadmesse seatud külmutamise parameetrid, võimaldades reaalajas üle lülituda käsitsi tööle. Külmutamise kuivatamise andmeid saab jälgida ja parameetreid reguleeritakse igal ajal protsessi käigus. Süsteem jälgib, tuvastab ja registreerib automaatselt asjakohaseid andmeid, millel on sellised funktsioonid nagu automaatne häirefunktsioonid ja sulatuse võimalused, et tagada optimaalsete külmutamise kuivamise tulemused.
Desorptsiooni kuivamise aja kontroll umbes 8 tunnini
Pärast sublimatsiooni kuivatamist sisaldavad ženšenni kapillaaride seinad endiselt niiskust, mis tuleb eemaldada. See niiskus nõuab desorptsiooni jaoks piisavalt soojust. Desorptsiooni kuivatamise faasis tuleks ženšenni materjali temperatuur tõsta maksimaalselt 50 ° C -ni ja kamber peaks säilitama kõrge vaakumi, et tekitada vesiauru aurustumisel rõhu erinevus. "Mõlemad" külmutamise kuivatamine soovitab desorptsiooni kuivatamise aega kontrollida umbes 8 tunnini.
Ženšenni õigeaegne ravi
Ženšenni järelravi on suhteliselt lihtne. Pärast kuivatamist tuleks see kohe vaakumiga või lämmastikku puhuda. "Mõlemad" külmutatud kuivatamine tuletab kasutajatele meelde, et ženšenn on pärast kuivatamist väga hügroskoopiline, nii et operaatorid peavad seda niiskuse absorbeerimise ja halvenemise vältima. Laboratoorset keskkonda tuleks hoida kuiv.
Külmkuivatiga töödeldud aktiivsel ženšensil on parem kvaliteet ja välimus kui ženšenn, mis kuivatatakse selliste traditsiooniliste meetoditega nagu punane ženšenn või päikesekuivatatud ženšenn. Selle põhjuseks on asjaolu, et aktiivne ženšenn dehüdreeritakse madalatel temperatuuridel, säilitades selle ensüümid, muutes selle seedimise ja imamise lihtsamaks ning säilitades selle raviomadused. Lisaks saab selle värskesse olekusse rehüdreerida, leotades madala kontsentratsiooniga alkoholis või destilleeritud vees.
Lõpuks tuletab "Mõlemad" külmutuskuivatamine kõigile meelde, et erineva suurusega ženšenni töötlemine ja erinevate külmkuivate kasutamine põhjustab külmutuskõvera erinevusi. Katse ajal on oluline jääda paindlikuks, analüüsida konkreetset olukorda, reguleerida külmkuivatusparameetreid, parandada kuivatamiskiirust ja tagada optimaalse külmutamise kuivamise tulemused.
Hea külmutuskuivataja tagab stabiilse temperatuuri, vaakumi ja kondenseerumisefektid, tagades soojuse ja massi ühtlase jaotuse külmkuivatamise ajal, parandades sellega kuivamise efektiivsust ja toote kvaliteeti. Lisaks kvaliteetkülmutama kuivatiSaab vähendada energiatarbimist ja kulusid uurimiskatsetes, tagades lõpptoote välimuse ja kvaliteedi. Professionaalse vaakumi külmutamise teenuse pakkujana on "mõlemad" külmutamise kuivatamine spetsialiseerunud suure jõudlusega külmutuskuivatuse kujunduse ja kohandatud vaakumi külmutamise kuivatamise lahenduste pakkumisele, mis vastab täpselt erinevate külmutusmaterjalide vajadustele. "Mõlema" külmutamise kuivatamine on pühendunud terviklike ja asjatundlike operatiivjuhendite pakkumisele, et aidata igal operaatoril kiiresti kiirendada, parandades teadusuuringute ja tootmise tõhusust.
Postiaeg: detsember-09-2024
