Külmkuivation traditsiooniliste hiina ravimtaimede (TCM) ürtide toimeainete säilitamiseks üha olulisemad ja neist on saanud tööstuse ajakohastamise peamine tõukejõud. Nende funktsioonide hulgas mängib üliolulist rolli külmkuivati niiskuse sidumise võime. See ei mõjuta mitte ainult ürtide sisemist kvaliteeti, vaid mõjutab otseselt ka TCM-i toodete konkurentsivõimet turul.
TCM-i ürtide efektiivsus sõltub sageli nende toimeainete puhtusest ja säilivusest. Väärtuslike maitsetaimede, nagu ženšenn, korditseps ja hirvesarved, puhul võivad isegi väikesed kvaliteedierinevused oluliselt mõjutada nende ravitoimet. Seetõttu on nende toimeainete kaitsmine töötlemise ajal muutunud TCMi tööstuse peamiseks väljakutseks. Külmkuivatid kui TCM-i kaasaegne kuivatuslahendus pakuvad viisi selle probleemi lahendamiseks, kuna nende niiskuse sidumise võime on võtmetegur.
Niiskuse püüdmise võime: kvaliteetse külmkuivatatud TCM-i alus
·Säilitage 20–30% rohkem aktiivseid koostisosi, suurendage tõhusust
Tõhus niiskuse eemaldamine võimaldab kiiret ja ühtlast dehüdratsiooni madalatel temperatuuridel, kaitstes kuumustundlikke komponente nagu polüsahhariide ja alkaloide. Uuringud näitavad, et külmkuivatatud TCM ürdid säilitavad 20–30% rohkem toimeaineid võrreldes traditsiooniliste kuivatamismeetoditega, suurendades oluliselt nende terapeutilist efektiivsust.
·Optimeerige välimust ja tekstuuri, vältige kokkutõmbumist
Täpne niiskuse kontroll aitab säilitada ürtide esialgset värvi ja kuju, vältides kuivamise ajal kokkutõmbumist ja deformeerumist. Näiteks külmkuivatatud reishi seened mitte ainult ei säilita oma erksat värvi, vaid meenutavad ka rehüdreerituna väga värskeid seeni, muutes need tarbijatele atraktiivsemaks.
·Suurendage stabiilsust ja säilivusaega
Tõhus niiskuse püüdmise tehnoloogia vähendab oluliselt TCM ürtide niiskusesisaldust, pärsib mikroobide kasvu ja pikendab säilivusaega. Külmkuivatatud TCM-i ürdid võivad kesta üle kolme aasta, ületades tunduvalt teiste kuivatamismeetodite säilitusaega, hõlbustades ladustamist ja transportimist.
MÕLEMAD külmkuivatid võtta kasutusele täiustatud jahutustehnoloogia kas ühe seadme segajahutuse või kahe masinaga kaskaadjahutuse kaudu, et tagada kiire jahutus ja madalad kondensaatoritemperatuurid, mille tulemuseks on tugev niiskuse püüdmise võime. Varasemates katsetes tutvustas TCM-i uurimisasutus MÕLEMAD külmkuivatid kõrge väärtusega ürtide jaoks, parandades esmakordse kvaliteedi määra 80%-lt üle 95%. Lisaks näitas MÕLEMA külmkuivatiga toodetud külmkuivatatud korditseps saponiinisisalduse 25% tõusu võrreldes traditsiooniliste kuivatamismeetoditega, mis näitab niiskuse sidumise otsest mõju TCM-i ürtide kvaliteedi parandamisele.
Külmkuivatite niiskust siduv võime pole mitte ainult tehniline garantii kvaliteetsete TCM-ürtide tootmiseks, vaid ka TCM-tööstuse moderniseerimise ja rahvusvahelistumise edasiviiv jõud. Jätkuva innovatsiooni ja rakendusega mängivad külmkuivatid üliolulist rolli TCM-i toodete kvaliteedi tagamisel, aidates kaasa inimeste tervise edendamisele.
Kui olete huvitatud meie külmkuivati masinast või teil on küsimusi, võtke julgelt ühendustvõtke meiega ühendust. Külmkuivatusmasina professionaalse tootjana pakume mitmesuguseid spetsifikatsioone, sealhulgas majapidamis-, labori-, piloot- ja tootmismudeleid. Ükskõik, kas vajate koduseks kasutamiseks mõeldud seadmeid või suuremahulisi tööstusseadmeid, saame teile pakkuda
Postitusaeg: 16. oktoober 2024
